طرح توجیهی احداث واحد صنعتی تولید رب گوجه فرنگی و پوره میوه

پروژه نوشتن طرح توجیهی

احداث واحد صنعتی تولید رب گوجه فرنگی و پوره میوه

میوه ها ، سبزیجات و صیفیجات به‌عنوان یکی از منابع اصلی و مهم تأمین ویتامینها، املاح، پروتئینها، فیبر، انرژی و دیگر مواد غذایی موردنیاز بدن انسان می‌باشد. ازاین‌رو از دیرباز مصرف این محصولات همواره موردتوجه بوده و هر فردی سعی میکند به‌نوعی مصرف این محصولات را در رژیم غذایی خود قرار دهد.

لیکن مشکلی که همواره در خصوص این محصولات موردتوجه بوده است، نگهداری میوهها برای بلندمدت بخصوص برای فصولی از سال که امکان دسترسی به انواع تازه آن‌ها وجود ندارد، می‌باشد.

از طرفی دیگر شکل مصرف نیز یکی دیگر از انتظارات و خواستهای بازار است.

شکل مصرف علاوه بر توسعه مصارف غذایی محصولات کشاورزی، شرایط را برای تأمین نیاز گستره وسیعی از ذائقههای مردم فراهم میسازد و بدین‌وسیله با ایجاد طعم و مزه گوناگون و همچنین کاهش برخی اثرات نامطلوب مصرف روی گروهی از مردم بخصوص کودکان، سالمندان و بیماران مصرف مناسب و دل‌چسب را برای گروههای فوق نیز فراهم میسازد.

ازجمله محصولات مهم و باارزش غذايي، رب گوجه‌فرنگی است. اين فرآورده چه به لحاظ مصرف مستقيم و چه به لحاظ مواد اوليه براي بسياري از كارخانجات توليدي، در تجارت جهاني از رونق خاصي برخوردار بوده و زمينه‌هاي صادراتي آن قوي است.

ميزان مصرف اين محصول با توجه به تغييرات غذايي جوامع بشري بخصوص گرايش آن‌ها به‌سوی غذاهاي آماده و فست فودها روزبه‌روز در حال افزايش است.

بنابراين اكثر كشورهاي توليدكننده اين فرآورده مانند آمريكا، چين، ايتاليا، اسپانيا و غیره در برنامه‌هاي توسعه‌اي توليدات خود به اين مسئله توجه خاصي مبذول مي‌نمايند.

ابن طرح متعلق به شرکت زرین دشت سفره به منظور احداث واحد صنعتی تولید رب گوجه فرنگی و پوره میوه در شهرستان نظرآباد در استان البرز می‏باشد.

کارفرما:شرکت زرین دشت سفره (رعنا)